Boletim Mensal de Informações Nutricionais - Fevereiro/2006

Novidades Nutrifam:
No próximo mês, teremos preparações novas e muitas novidades para você . Fique atento e confira a partir de 6 de março através de nossas representantes.



Pratos Familiares :

É muito comum a falta de tempo para preparar receitas saborosas e saudáveis para família..
E a Nutrifam, com seus pratos prontos, é uma excelente aliada para este problema,  pois na hora da refeição, ela ajuda a repor as energias através de uma alimentação nutritiva e balanceada.

Segue algumas dicas para completar com muita praticidade a refeição familiar:

Fricassê de frango: polvilhe queijo ralado e leve ao forno, sirva com batata palha e a salada preferida.

Almôndegas ao molho natural de tomate: polvilhe queijo e  sirva com macarrão e salada verde.

Lagarto ao molho c/ ervilhas: Sirva acompanhado de batatas coradas ao forno e muita salada.



Carnaval:

Não se esqueça de gastar muita energia!

Tome muita água e se alimente de pratos leves.

Brinque bastante e se divirta com muita alegria!!!



Críticas, elogios e sugestões:

Envie e-mail para nutrifam@nutrifam.com.br

Artigo: Lanche Escolar

O que fazer para a merenda da criançada é sempre um problema, principalmente para a mãe que trabalha fora ou a que tem pouco tempo para preparar um cardápio mais elaborado.

Então o jeito é apelar para as cantinas, onde a higiene nem sempre é boa e a qualidade dos lanches servidos pode ser prejudicial à saúde das crianças.

O lanche escolar deve ter as calorias necessárias para dar mais energia às crianças sem apresentar-se como uma refeição, mas como uma complementação. O lanche deve, em primeiro lugar, ser gostoso e visualmente atraente para fazer com que a criança desista dos petiscos e guloseimas da cantina da escola.

O importante é variar sempre para que a criança não se canse do mesmo lanche.

Uma fruta com um belo e nutritivo sanduíche, ou mesmo um pedaço daquela torta de frango, é sempre bem-vinda e pode ser consumida sólida ou em forma de suco.

E falando no suco... ele deve ser visto apenas como uma substituição da fruta porque até a hora da criança comer, a fruta, devido à oxidação, não terá todas as vitaminas do suco fresco ou "in natura". E não exagere no açúcar porque o excesso de glicose pode provocar sede. Escolha sempre uma fruta que seja do agrado da criança. Pode pensar também em termos de chá, se a criança gostar. O importante é repor os líquidos no organismo da criança.

E se o que falta mesmo é tempo no dia-a-dia, tente planejar com maior antecedência e provenha sua geladeira ou freezer com os ingredientes necessários para o lanche: Pães e recheios devem ser variados como é o caso do patê de ricota que pode ser temperado com 3 ou 4 sabores diferentes. Tenha pelo menos dois tipos de embutidos e queijos na geladeira. Faça uma torta simples e congele, embalada em fatias. O mesmo pode ser feito com as porções de bolo.
Agora vamos dar algumas sugestões para você agradar seu filho na hora do recreio...

  • Torta de frango, Torta de palmito, Lanche natural, Pão de queijo;
  • Frutas in natura já higienizadas;
  • Frutas em cubos ou salada de frutas;
  • Sucos variados/ leite batido com frutas gelado
  • Bolo simples

fonte: www.pratofeito.com.br



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